引用來源:http://tw.news.yahoo.com/柚見中秋-週休西湖登場剝柚皮-221150358.html

 

〔自由時報記者蔡政珉/西湖報導〕苗栗縣「柚見中秋」產業文化藝術觀光活動,七、八日兩天將在縣內文旦柚最大產地西湖鄉的湖東社區多功能活動中心登場,今年並首次舉辦評鑑特等獎文旦拍賣活動,相關訊息電洽921718。

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西湖鄉農會表示,七日上午九點開始,有文旦果品評鑑,還有剝柚皮競賽、文旦寶寶陶瓷彩繪等,持續到下午四點﹔八日上午九點到中午十二點,除文旦評鑑得獎者頒獎,還有獲評特等獎的文旦拍賣會。

柚農昨天上午在活動記者會現場,準備特製的柚凍咖啡,利用文旦柚爽潤口感中和咖啡澀味,還將文旦柚果肉做成沙拉,搭配軟嫩蝦仁,添加辛香料,在午間時段特別開胃。縣長劉政鴻說,今年文旦柚雖受颱風影響產量減少近三成,不過甜度依然高達十二度以上。

西湖鄉農會也推廣認養文旦樹,依樹種分A級六千元、B級五千元,認養時間在每年三月柚花開到九月採收期。希望增加果農收入,還可讓認養民眾隨時當假日農夫,體驗農村生活,採收時更能當成中秋賀禮,與親朋好友分享。

 

 

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